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【华创食饮】周观点:茅台行稳致远,青啤边际改善

董广阳程航等 华创食饮 2022-11-22

茅台股东大会调研反馈:新领导层行稳致远,全年目标达成具保障。本周我们参加茅台股东大会,调研观感及核心思考反馈如下:(1)股东会观感:流程简洁有序,管理层平稳交接。相对以往,本次股东会的组织流程更加简洁有序,在考虑疫情防控背景下,我们感受到新管理层更加严谨,更强调规则意识,平衡多方诉求,展现出龙头担当。新掌门人卫东书记履新百日以来,频繁一线调研,着重环保、品质和安全三大要点,新领导层平稳交接,思路上行稳致远。(2)直营同比提升明显,三季度加大非标投放,充分保障双位增长目标达成。公司今年直营投放加快落地(包括KA、电商、直营店),由于19H1直营投放模式仍处于摸索期,20H1直营比例同比提升明显,预计吨价将提升明显,保障时间过半、任务过半,中报双位增长具备支撑。另据渠道调研,在5月底执行经销商配额7-9月收款外,三季度将加大高吨价非标产品(生肖+精品)计划外投放,为全年目标达成提供充分保障。(3)关于提价思考:短期提价概率不高,直营+非标增量拉升吨价。在当前疫情后复苏、内部管理层交接背景下,预计短期直接提价概率不高。不过茅台提升吨价、保障报表双位稳增的手段,不仅在于直接调高经销商渠道打款价,年内通过直营占比提升、非标产品增量,间接起到提升吨价的作用,进而保障确定性稳增。公司具备客观而未兑现的提价能力,实际上是持续增长确定性、估值中枢持续抬升的来源。


青啤股东大会调研反馈:内部改革有效推进,Q2需求加速复苏,重视盈利加速改善。本周我们参加青岛啤酒股东大会,管理层就长期战略、机制改革及年内疫情后复苏情况进行详细交流。公司领导层战略思路清晰,市场策略因地施策,高端化布局持续推进,市场化改革方向明确,激励机制以利润和销量加权平均,并向利润倾斜。放眼年内,Q2疫情后需求恢复加速,管理层反馈当前流通渠道完全恢复、餐饮渠道恢复70%、夜场等娱乐恢复30%,同时地摊经济增加新的消费情景。我们认为,疫情并不改变盈利加速改善的行业趋势,公司股权激励落地后,市场化机制不断完善,看好品牌势能加速释放。预计未来5年利润CAGR达18%,目标价73元,重申强烈推荐。再次推荐阅读我们近期公司深度报告:《青岛啤酒:国货精品、当仁不让》。


投资建议:紧握确定性龙头,加配低估值改善标的。板块估值虽处高位,需求边际复苏及充裕流动性推动下,高端白酒价格持续高位,奠定板块景气度,同时居家消费中报业绩确定性预计仍较高,估值溢价有望延续。投资思路上,我们建议坚持确定性,紧握优质龙头,并加配低估值改善机会。

(1)酒类板块:首推高端白酒,加大啤酒板块推荐。白酒板块二季度报表仍难以显著改善,但全面释放风险,卸重前行,二季度需求边际明显好转。标的推荐上,继续重点推荐龙头贵州茅台、五粮液、泸州老窖;推荐古井贡酒、今世缘、山西汾酒、顺鑫农业,加大关注低估值的洋河、口子窖。啤酒板块Q2需求加速复苏,中期维度步入盈利加速改善期,板块盈利潜力远未兑现,推荐华润啤酒(H股)、青岛啤酒。

(2)食品板块:加配低估值改善机会,首推伊利。居家消费估值不低,业绩确定性仍较高,持续推荐长线逻辑确定的安井、中炬、洽洽、恒顺、双汇、安琪、榨菜等标的,用耐心赢得未来空间。目前伊利安全边际突出,业绩调整风险已经充分暴露,同时基本面边际持续改善,价值配置时点已凸显。汤臣倍健盈利能力处在板块前列,当下位置估值处在相对低位,具备一定安全边际,具备大单品打造成功的向上催化。


风险提示:经济下行,终端动销恢复不及预期,行业竞争加剧,疫情控制不及预期。

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团队介绍

华创食品团队获2019年新财富、新浪金麒麟、上证报等最佳分析师第一名,金牛奖最具价值分析师。


研究所所长、大消费组组长,食品饮料行业首席分析师:董广阳

2015-2017连续三年新财富、水晶球、金牛奖等最佳分析师排名第一,2019年获新财富、金麒麟、上证报等最佳分析师第一,金牛奖最具价值分析师等奖项。

上海财经大学经济学硕士。11年食品饮料研究经验。曾任职于瑞银证券、招商证券。


分析师:于芝欢

厦门大学管理学硕士,2年消费行业研究经验,曾就职于中金公司,2019年加入华创证券研究所。


分析师:程航

美国约翰霍普金斯大学硕士,曾任职于招商证券,2018年加入华创证券研究所。


助理研究员:杨传忻

英国帝国理工学院硕士,2018年加入华创证券研究所。


助理研究员:沈昊

澳大利亚国立大学硕士,2019年加入华创证券研究所。



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往期周报:

1.周报20180909:8月电商数据有所改善,紧密关注中秋动销

2.周报20180916:白酒周期进入下半场,茅台批价继续上行

3.周报20180924:今朝有酒今朝醉,反弹价值修复期

4.周报20181007:进入季报披露期,9月线上增速良好

5.周报20181014:短期底部反复,中期价值显著

6.周报20181021:社零增速有所回升,关注秋糖会渠道反馈

7.周报20181028:秋糖会见闻——行业趋势变化成为关注点

8.周报20181111:茅台定调来年发展,10月线上增速整体提升

9.周报20181118:10月社零增速放缓,双11品牌化趋势明显

10.周报20181125:跨境电商进口政策落地,五粮液部署来年营销重点

11.周报20181202:茅台加大非标投放,白酒板块预期修复

12.周报20181209:关注非标茅台价格变化,11月阿里线上销售良好

13.周报20181216:关注下周酒企密集调研,伊利进军矿泉水行业

14.周报20181223:近期酒企密集反馈,下周重点关注茅台汾酒动态

15.周报20190101:茅台直销化保驾高增长,本月密切关注春节动销

16.周报20190106:恒顺年初开启提价,安井调研反馈良好

17.周报20190113:行业线上数据全年盘点,白酒进入旺季动销期

18.周报20190120:旺季需求担忧缓解,白酒板块活跃度提升

19.周报20190125:白酒渠道反馈好转,旺季行情继续催化

20.周报20190210:猪年春节食饮消费观察:白酒低线正升级,食品品牌优势足

21.周报20190217:白酒板块最新思考:估值修复行情还能走多远?

22.周报20190225:茅台五粮液推进营销改革,一号文件聚焦奶业振兴

23.周报20190310估值修复仍有空间,下旬进入春糖反馈

24.周报20190317:春糖会迎来密集反馈,白酒板块开门红可期

25.周报20190325:春糖会见闻:行业稳健成长,长期结构繁荣

26.周报20190331:白酒有望延续强势表现,食品个股活跃度提升

27.周报20190407:进入业绩催化期,配置开门红品种

28.周报20190414:白酒开门红预期不改,大众品龙头业绩平稳

29.周报20190421:茅台加快直销布局,板块开门红预期不改

30.周报20190428:茅五营销转型持续受关注,中期策略会交流反馈良好

31.周报20190519:经济看内需,内需看消费

32.周报20190526:淡季名酒控货提价,结构升级仍是主流趋势

33.周报20190603:茅台股东会凝聚共识,高端酒价格继续上行

34.周报20190609:淡季价表现强于量,名酒策略凸显稳健

35.周报20190616:五粮液系列酒开启整合,必选龙头相对收益明显

36.周报20190624:高端白酒价格延续强势,调味品龙头业绩稳健可期

37.周报20190630千元茅台后,白酒向何处

38.周报20190707中报前瞻及塞北牧场调研

39.周报20190714中茅台开启中报季,白酒价格周期仍在

40.周报20190721抱团之殇?

41.周报20190728三维度评估白酒状态

42.周报20190804:白酒估值具备支撑,调味品聚焦中报业绩

43.周报20190811茅台方案靴子落地,伊利安琪凸显长线价值

44.周报20190818:茅台估值强势上修,啤酒业绩稳步兑现

45.周报20190825:中秋旺季预期平稳,估值切换如期来临

46.周报20190908:旺季高端酒预期明朗,伊利方案调整态度积极

47.周报20190915:疯涨持续更是危险,理性回归才有希望

48.周报20190922:茅台酒价理性回归应成市场共识

49.周报20191008:茅台批价如期理性回归,进入季报及秋糖反馈窗口期

50.周报20191021:茅台调整有限反映市场理性,进入秋糖反馈窗口

51.周报20191028:白酒持仓再创新高,下半场行稳致远

52.周报20191111:餐饮连锁化趋势明显,食品板块核心成长赛道

53.周报20191117:淡季提价提振啤酒板块,看好餐饮供应链赛道成长

54.周报20191124:白酒紧盯旺季回款,再谈速冻竞争壁垒

55.周报20191201:白酒板块估值回调,一线龙头值得坚守

56.周报20191209白酒短看旺季回款,长盯业绩稳健品种

57.周报20191215:白酒需明朗增速预期,调味品应聚焦经营改善

58.周报20191222:茅五跨入千亿之际的几点思考

59.周报20191230酒企来年规划凸显理性,逐步进入春节动销期

60.周报20200105:茅台预期微调本质未变,紧抓二线龙头春节催化

61.周报20200112:春节催化白酒估值修复可期,关注恒顺中长期改善机会

62.周报20200223:居家消费短期受益,继续推荐安井洽洽

63.周报20200301:白酒回调再现长线配置良机,居家消费阶段性明显受益

64.周报20200308:白酒关注预期改善可能,居家消费紧盯兑现能

65.周报20200315:市场波动加大,内在价值为锚

66.周报20200315:酒价波动后逐步企稳,经营健康才是关键

67.周报20200417:供给侧,哪些行业可能加速份额集中?

68.周报20200517:消费逐步回暖,期待逐季改善

69.周报20200525:当下的三个问题

70.周报20200601:低温/常温乳企表现为何分化?

71.周报20200608:涨价与降价


专题系列


深度专题:

1.2018年四季度投资策略·白酒下半场—逻辑与演变

2.白酒下半场投资的核心逻辑已变

3.2019年投资策略:无关风雨,守望价值

4.在迷雾中穿行—90年代日本食品饮料的变与不变

5.宠物食品行业调研报告:外资持续提升品牌力,本土企业多维度破局

6.再看日本:物换星移几度秋,几家欢喜几家愁

7.2019年中期投资策略:守望价值高回报,咬定龙头不放松

8.日本调研专题:他山之石:东瀛啤酒见闻录

9.日本调研专题:他山之石:东瀛乳品见闻录

10.日本调研专题:他山之石:味之素:一门关于味道的生意

11.日本调研专题:他山之石:他山之石—日清食品:怎么看方便面这门生意?

12.日本调研专题:他山之石:他山之石—养乐多:一个小红瓶,走遍全天下

13.日本调研专题:他山之石—资生堂:美学与哲学之花

14.酱酒专题:沉云拂水长风起,酱香扬帆正当时

15.2020年度投资策略:行稳致远,剩者为王

16.餐饮变革的十年风口:供应链能力筑就强者

17.节前调研专题:名酒旺季动销表现平稳,保健品开年销售良好

18.疫情分析专题之一:短期影响不一,中线并不悲观

19.行业点评:战略保持定力,应对积极务实,恐慌提供难得配置机会

20.疫情分析专题之二:没有一个春天不会来临

21.疫情分析之三:行业生产有序复工,销售同步更为关键

22.专题电话会观点:烈火真金,谁主沉浮

23.Q2投资策略:需求逐步恢复,紧盯预期拐点

24.汤臣倍健:估值具备性价比的保健食品龙头

25.青岛啤酒:国货精品,当仁不让

 

线上数据专题:

1.9月线上数据专题分析:白酒乳品增速改善,调味品保健品延续高增

2.10月线上数据专题分析:保健品维持高成长,休闲食品增速回

3.11月线上数据专题分析:双十一效应明显,各行业动销良好

4.12月线上数据分析专题:各行业维持高增,关注一月春节效应

5.1月线上数据分析专题:休闲食品年货热销,保健品受事件小幅影响

6.1-2月线上数据分析专题:伊利线上份额提升,Muscletech表现亮眼

7.4月线上数据分析专题:乳制品维持高增,海外保健品增速有所下滑

8.5月线上数据分析专题:乳制品需求稳健,保健品增速短期承压

9.6月线上数据分析专题:休闲食品松鼠高增,保健品增速有所回升

10.7月线上数据专题:休闲食品龙头高增,汤臣增速有所回升

11.Q3线上数据专题:休闲食品旺季提速,保健食品短期仍承压

12.10月线上数据专题:茅台高增验证电商放量,休闲食品龙头增势良好

13.11月线上数据专题:双十一助力增速回升,保健品线上有所回暖

14.Q4线上数据专题:保健食品增速小幅改善,休闲食品龙头增速亮眼

15.1月线上数据专题:略受春节错位影响,疫情影响尚不明显

16.1-2月线上数据分析专题:疫情促进线上消费,品牌竞争格局稳定

17.Q1线上数据分析专题:受益疫情渠道转向,龙头线上保持稳增

18.4-5月线上数据分析专题:疫情受控行业回温,名酒增速表现亮眼


年报季报前瞻&总结:

1.2018年三季报前瞻·白酒业绩平稳为主,大众品品类龙头更佳

2.2018年中报总结:白酒上半年景气依旧,大众品品类龙头胜出

3.2018年三季报总结:白酒进入周期下半场,大众品优选稳健龙头

4.2018年年报前瞻:白酒业绩有所分化,大众品龙头表现平稳

5.2019一季报前瞻:白酒开门红预期良好,大众品龙头业绩平稳

6.18年报及19一季报总结:白酒如期迎来开门红,大众品龙头增长稳健

7.2019年中报前瞻:价格周期仍在,业绩应有保障

8.2019年中报总结:白酒如期兑现业绩,大众品份额加速集中

9.2019年三季报前瞻:慢就是快,剩者为王

10.2019年三季报总结:白酒板块行稳致远,大众品龙头稳健改善

11.2019年报前瞻:多数龙头收官顺利,当下应对疫情调整



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